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真正的營養(yǎng)叫做營養(yǎng)均衡，你懂得如何均衡嗎
失去健康，如同杯子打碎，再去修復，是非常困難的。但是，在杯子掉下之前，移動一個安全的位置，就非常容易。
好在我們的身體，比杯子多了一種能力，就是，進食，提供身體更新所需要的原材料！因而，身體多了一個自我修復的能力，前提是，材料充足，一個都不缺！
雖然身體擁有自愈能力，才確保了我們，從小到大，遇到各種跌倒、碰撞、食物污染、細菌病毒感染，依舊恢復健康。但是，每一次傷害，要恢復，都是有代價的。標準的動作是，關掉身體多個系統(tǒng)的能量輸出，導致體虛、無力、難受，目的在于把營養(yǎng)、能量，調用給受損的器官！這個代償過程出現(xiàn)的癥狀，就叫做疾病。
自愈修復過程，不僅需要營養(yǎng)物質，還需要足夠的時間，以及，休息狀態(tài)來協(xié)助。一般最少需要七天！任何在七日內未能夠及時供給養(yǎng)分，而導致無法及時修復的情況，都使得身體體質衰弱，并進一步累積為慢性疾病。需要更長的時間，更多的休息，更多的營養(yǎng)才能夠修復。
談到營養(yǎng)！不是當歸、人參、魚翅鮑魚叫做營養(yǎng)。那只是昂貴的食材，營養(yǎng)價值不會超過蘋果，和雞蛋。沒有任何一種食物特別有營養(yǎng)，只是不同的食材，含有某種營養(yǎng)物質比其他物種多一點而已。
世界上，只有一種食物真正有營養(yǎng)，就叫做：營養(yǎng)均衡！營養(yǎng)均衡才有營養(yǎng)。營養(yǎng)不均衡，都沒有營養(yǎng)，都叫做營養(yǎng)缺乏！缺乏，一定引起疾病。
最有營養(yǎng)的代表，就是母乳！母親通過自己進食，把食物消化吸收提取營養(yǎng)物質，傳遞給胎兒。胎兒出生后，母親又通過進食，消化吸收提取營養(yǎng)物質，再轉化為母乳，提供給嬰兒生長發(fā)育需要。
母乳的營養(yǎng)，顯然是世界上最適合嬰兒生長的食物！其特點在于，非常容易消化吸收，很容易被尚未完成胃腸道功能構造的嬰幼兒，直接利用。某種程度上來說，任何一個缺乏消化吸收能力的人，都非常需要類似母乳一樣的食物來維持健康。
但是，當我們過了十月，停止母乳喂養(yǎng)的時候，孩子開始從輔食，到和大人一樣的日常食物，這個時候，我們所吃到的食材，在品質上，與母乳相差懸殊。
留意百度，母乳科普的這一段文字，母乳含有50%的脂肪！這個比例，從離開母乳之后，就被迅速地改變了！各種輔食、主食，脂肪的比例大幅度下降，接近0，而淀粉類食物大幅度增加，超過50%！注意，母乳，不含任何淀粉。
另外母乳中，含有超過700種細菌，這些有益菌協(xié)助嬰幼兒消化吸收，并伴隨嬰幼兒成長。同樣，一旦停止母乳，嬰幼兒成長中，脂肪酸的來源，有益菌的來源將極度匱乏，這就直接開始了嬰幼兒的疾病之路。
現(xiàn)代嬰幼兒成長中，大量的胃腸道疾病，皮膚疾病，呼吸系統(tǒng)疾病，都與這兩種營養(yǎng)的缺乏直接相關。而歐洲、地中海的孩子，則從那個時候開始吃奶酪、芝士、含有大量乳酸菌的酸奶、以及核桃油、橄欖油、牛油果油等各種脂肪來源。
中國人，從嬰幼兒開始，就大部分有胃腸道疾病，而皮膚病更是花樣百出，伴隨一生。從小健康長大的，不去醫(yī)院的，幾乎只有我們旗下的家庭！
我們從小就開始缺乏蛋白質、脂肪、有益菌、維生素、礦物質，唯一不缺的，就是米面、淀粉！其他，都不同程度缺乏。
說真的，在國內，腦袋真正好用的，很難找到幾個！別說科學研究！就是把話講清楚都不容易。大多數(shù)人，就算還沒有大病，體質也很差，氣色紅潤飽滿的，打著燈籠都難找！很早就近視，慢性呼吸道疾病，沒完沒了！
蛋白質，從一脫離母乳，就很不容易滿足成長中的孩子！每一天的生長都是蛋白質代謝交換的結果！皮膚、指甲、黏膜、血管、骨骼、肌肉、器官、大腦，內分泌，無一例外，都靠蛋白質構造，并靠蛋白質維修、更新、維護。
如果沒有營養(yǎng)早餐、幸福餐的額外補充，一個正常人，很難做到每天確保80克的最低蛋白質需求！更不用說最高！這就意味著，每一天都不免注定老化，因為，受損的皮膚、組織、器官都需要蛋白質才有修復的機會。
一旦缺乏蛋白質，就等于整個體質的下降！相當于身體用了劣質材料替代！你就難免整個頸椎、腰椎提早面臨疼痛和疾病！因為那里的肌肉全靠蛋白質才能夠支撐頸部和脊柱。蛋白質缺乏意味著免疫力怎么努力都提不上去！意味著性格一定內向，缺乏戰(zhàn)斗力！持續(xù)力！影響整個人生。
記住，蛋白質決定體質，決定免疫力，決定內分泌系統(tǒng)的平衡！也決定你老的有多快！每天至少補充兩勺蛋白質粉，是基本。如果到八勺，持續(xù)三個月，身體必定有脫胎換骨的感覺。
蛋白質和脂肪是一個構造的組合，脂肪在外包裹、保護蛋白質，蛋白質通過脂肪，形成各種膜、保護膜、隔膜。蛋白質決定了身體的質量、脂肪，決定了身體每一個細胞、組織、器官，使用壽命。所以我很肯定地說，蛋白質決定體質，脂肪決定壽命。
每一個中國人都缺脂肪！即使是很胖的人！實際上那些很胖的人，飲食上幾乎都是面食、米飯，太多的糖用不掉，會轉化為轉式脂肪儲存起來 ，僅用于熱量不足的時候，補上！只有嚴重缺乏蛋白質和脂肪來源的人才會胖成日本相撲運動員！他們的飲食結構，說明了肥胖的原因是什么。
蛋白質和脂肪來源充分的人，決不可能肥胖，他們只會飽滿，會強壯！但不會肥，更不會胖！他們身體會緊實！不容易疲勞，性感也會越來越好！因為性格就是能量！能量不足一定抑郁、內心、自閉！能量充足，自然不害怕，勇敢，大膽。
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