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中醫養生
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橄欖又名“青果”:清肺利咽,消骨鯁,解魚蟹毒、酒毒,酒后食之尤佳
發布時間 : 2020-05-11 瀏覽量 :
酒文化源遠流長,待客時餐桌上不可缺的就是酒,而每逢新春佳節的時候也是一年中飲酒最多的時候,有些人喜歡喝酒而喝,有些人為應酬而喝,不論哪一種人,一旦喝起酒來都會想要自己酒量大一點,這一來就減少喝醉的幾率。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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酒量的大小不是自己能改變的,而有一種養生之物可以幫忙,這是一種植物果實,此果雖然成熟卻亦是青色,養生可以清肺利咽,還可以消骨鯁、解魚蟹之毒與酒毒、防醉酒、保護肝臟,被譽為“酒后食之尤佳”。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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這一物就是橄欖,在古代早期的時候就命名為橄欖,但民間常叫它“青果”,李時珍在《本草綱目》中解釋為“此果雖熟,其色亦青,故俗呼青果”。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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在五代時期著名的著作《日華子本草》中首先有用橄欖養生的描述,書中說它“開胃、下氣、止渴”;后來的《開寶本草》發現橄欖“主消酒”;《本草衍義》新增“嚼汁咽消魚鯁”。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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《本草綱目》說用橄欖養生可“生津液,止煩渴,消咽喉火,咀嚼咽汁,能解一切魚鱉蟹毒”;清代的《本草再新》補充“平肝開胃,潤肺滋陰,消痰理氣”;近年來發現吃橄欖有助于提升酒量,促進肝臟的細胞修復。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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在《本草求真》中說“能生津止渴,酒后嚼之最宜”,這句話深得學者的認可,尤其是現如今在飯局上魚蟹很常見,喝酒也普遍。總體來說,橄欖的養生益處可以分為三個方面詳細闡述。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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一、吃橄欖可以清肺利咽。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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“咽為肺之門戶”是中醫文化對肺、咽關系的理解,而“肺為嬌臟”,對風、寒、火、熱、燥等外邪十分敏感,如果是肺熱則會在咽喉有一定的“火熱”亞健康。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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在《本草再新》中提到橄欖“潤肺滋陰,消痰理氣”,并能消除肺熱,單用即可;如果咽喉之火則可用鮮橄欖與鮮萊菔煮水喝,很多人不知道萊菔是什么,其實就是中醫文化對白蘿卜的叫法;此外咽喉之火還可用橄欖與金銀花、黃芩、北豆根搭檔。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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如果是喉嚨發干、口渴以及嗓子說話時發干而啞,同時肺氣上逆而嗽,痰很粘稠,可以單用橄欖熬后吃,也可用之與金銀花、桔梗、蘆根一起煮水喝。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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二、吃橄欖可以解酒、解酒毒。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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在很多的典籍中都記載橄欖“主消酒”、“解酒毒”之類的說法,不僅古人這么認為,現代的科技水平結合中醫文化后這個說法得到實驗的證實。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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橄欖的營養物質十分豐富,其對經常飲酒的人益處非常多,經常飲酒的人吃橄欖可以在同樣飲酒數量的同時減少醉酒的幾率,同時提高醒酒的能力,還改善肝臟的解酒狀態,有緩慢的修復的益處,因此可以保護肝臟。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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在《本草匯言》中早就有此類養生方法,書中提到飲酒過多之后可以用十枚橄欖煮水喝用以醒酒,同時經常用橄欖煮水喝可以解殘余的酒毒。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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三、吃橄欖的其它養生益處。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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橄欖生津止渴,尤其適合夏天的時候感受夏暑之氣而耗損津液的人,可單用橄欖,也可以用之與荷葉、香薷搭檔養生。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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骨鯁是中醫文化對魚刺或者食物中小骨頭卡在喉嚨的稱呼,可以用鮮橄欖榨汁慢慢咽下,骨鯁就慢慢消去;橄欖在很多古籍中說解魚蟹之毒,尤其是河豚毒,可以榨汁喝,也可以煮水喝。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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值得一說的是,橄欖用在養生的時候不能吃太多,如果是干橄欖,用6到15克為度,如果是新鮮的橄欖因為水分較多所以用30至50克為度。再就是橄欖與牛肉、蝦皮以及干貝一起吃則不好消化,所以盡量避免。ei9生命動力壓片糖果【綠色動力】
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橄欖的解酒與解酒毒之功深受推崇,尤其是春節臨近,喜歡喝酒和“被喝酒”的小伙伴們可以一試。每逢佳節喝三斤,酒雖好,橄欖還能解酒,但是還要量力而行,適當飲酒,在此也提醒小伙伴們喝酒不開車,開車不喝酒,健康與安全是幸福的前提。


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